Cuprins
Foarte usoara si gustoasa.
După masa de sărbătoare , cred că toată lumea vrea ceva ușor și sănătos. Eu am facut salata de varza cu morcovi și roka. Poate vreți să faceți și voi, iată rețeta
Ingrediente
1/2 varza alba
1 morcov
1-2 fire ceapa verde
Roka
sare
piper
ulei de masline
Zeama de lămâie
mod de preparare
Varza o clatim cu apa rece si o taiem cu un cutit, cat mai marunt. Punem intr-un castron, punem sare si o “frecam” putin cu mainile. Morcovul il dam pe razatoarea mare, tocam si roka cat mai marunt, iar ceapa verde o taiem feliute. Amestecam cu varza, adaugam uleiul si zeama de lămâie dupa gust si servim rece. Se poate servi la pranz sau cina, ca o salata de vara.
Pofta buna
